構樹(shu)(shu)葉(xie)的(de)(de)蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)含量特別高，是豬(zhu)、羊等(deng)家畜等(deng)喜食的(de)(de)飼料(liao)。而且它(ta)的(de)(de)皮、枝、桿都是造紙的(de)(de)好(hao)材料(liao)，種植構樹(shu)(shu)的(de)(de)經濟價值非常的(de)(de)高。構樹(shu)(shu)葉(xie)喂(wei)(wei)豬(zhu)在我國(guo)有幾千年歷史，但養戶都是切碎煮料(liao)而喂(wei)(wei)，這種喂(wei)(wei)法適(shi)口(kou)性差(cha)，蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)易被破壞，維生(sheng)(sheng)素含量大大降低(di)。現(xian)在通(tong)過(guo)生(sheng)(sheng)物發(fa)酵(jiao)，把維生(sheng)(sheng)素含量全部(bu)保存下(xia)來，還能提高蛋(dan)(dan)白(bai)質(zhi)(zhi)含量，而且口(kou)感醇香，很適(shi)合(he)豬(zhu)的(de)(de)口(kou)味(wei)。發(fa)酵(jiao)好(hao)的(de)(de)構樹(shu)(shu)葉(xie)漿濕料(liao)缺少能量和(he)微量元(yuan)素，因此(ci)在飼喂(wei)(wei)時應注意能量飼料(liao)和(he)微量元(yuan)素的(de)(de)搭配。可添加4%的(de)(de)預混料(liao)或使用復合(he)維生(sheng)(sheng)素添加劑+碳酸氫鈣1%即(ji)可。
構樹(shu)(shu)也(ye)是木(mu)本植物，經過改良之(zhi)(zhi)后的(de)(de)(de)(de)構樹(shu)(shu)也(ye)會(hui)有很粗的(de)(de)(de)(de)桿，需(xu)要(yao)我們挑選正確的(de)(de)(de)(de)時間收(shou)割，一(yi)般就(jiu)是長到1.5米(mi)左右就(jiu)開始收(shou)割，收(shou)割速(su)度一(yi)定要(yao)快，一(yi)兩天的(de)(de)(de)(de)時間構樹(shu)(shu)可能就(jiu)長得(de)(de)飛快了。木(mu)質化(hua)程度太高對構樹(shu)(shu)作飼料非(fei)常不利。收(shou)割完(wan)之(zhi)(zhi)后的(de)(de)(de)(de)構樹(shu)(shu)想(xiang)要(yao)通過飼料發(fa)酵技術做成豬飼料，還得(de)(de)需(xu)要(yao)進(jin)行精細(xi)化(hua)粉(fen)碎，這(zhe)個就(jiu)得(de)(de)需(xu)要(yao)專(zhuan)門的(de)(de)(de)(de)機器設備(bei)，將構樹(shu)(shu)粉(fen)碎打漿至(zhi)0.5cm的(de)(de)(de)(de)長度，只有粉(fen)碎細(xi)了，構樹(shu)(shu)才能被豬群(qun)利用。粉(fen)碎不細(xi)的(de)(de)(de)(de)話(hua)會(hui)造(zao)成無法消化(hua)，甚(shen)至(zhi)影響健康。
構樹葉的(de)發酵配(pei)料配(pei)方(fang)及喂養方(fang)法
構(gou)樹葉(xie)打漿或(huo)切碎取300公斤、加(jia)(jia)入(ru)(ru)玉米(mi)粉(fen)或(huo)其他能(neng)量飼料粉(fen)100公斤左右(you)，加(jia)(jia)入(ru)(ru)一瓶益富源粗(cu)飼料發(fa)(fa)酵劑(ji)，粗(cu)飼發(fa)(fa)酵劑(ji)事(shi)先與玉米(mi)粉(fen)混合(he)后加(jia)(jia)入(ru)(ru)。混合(he)均勻，含水(shui)量檢測，可(ke)以手用力(li)捏一把，有水(shui)從手指間印出來為(wei)(wei)度，用力(li)壓實壓緊密(mi)封好進(jin)行發(fa)(fa)酵，發(fa)(fa)酵時間，3-8天冬長夏短。為(wei)(wei)改善構(gou)樹葉(xie)中含有大(da)量單寧造成(cheng)的澀味，可(ke)以在發(fa)(fa)酵前加(jia)(jia)入(ru)(ru)糖精進(jin)行調節，如每(mei)100公斤發(fa)(fa)酵料中加(jia)(jia)入(ru)(ru)6-10克糖精，成(cheng)本僅為(wei)(wei)0.5元以內。糖精事(shi)先加(jia)(jia)入(ru)(ru)到少(shao)量水(shui)溶解后再加(jia)(jia)入(ru)(ru)大(da)料中混合(he)均勻。
配方(fang)中玉(yu)米(mi)粉的作用
①一是吸收新(xin)(xin)鮮構(gou)樹(shu)葉(xie)中多(duo)余的水(shui)(shui)(shui)分，新(xin)(xin)鮮的構(gou)樹(shu)葉(xie)中含水(shui)(shui)(shui)量在75%，如果(guo)直接(jie)發(fa)(fa)酵(jiao)，會不可避免地(di)發(fa)(fa)生腐爛變質(zhi)現象(xiang)，也可以產生大量亞硝酸鹽，所以，必須加入其他干(gan)物質(zhi)原料進行吸收多(duo)余的水(shui)(shui)(shui)分，加入100公斤玉米(mi)粉(fen)后(hou)，可以吸附掉新(xin)(xin)鮮構(gou)樹(shu)葉(xie)中多(duo)余的水(shui)(shui)(shui)分，使發(fa)(fa)酵(jiao)料的含水(shui)(shui)(shui)量控制在50-60%左右。
②第二個(ge)作用是補(bu)充(chong)發酵能量，以使發酵快速啟(qi)動，發酵充(chong)分，增(zeng)加發菌點，發酵后這(zhe)些能量總體上并沒(mei)有損失，反而(er)有所(suo)增(zeng)加.
注意(yi)事項
以上發酵(jiao)(jiao)配料中的(de)玉米(mi)粉(fen)(fen)(fen)也可以使用麥(mai)麩米(mi)糠、薯干粉(fen)(fen)(fen)、麥(mai)粉(fen)(fen)(fen)、高粱粉(fen)(fen)(fen)、次粉(fen)(fen)(fen)、稻谷(gu)粉(fen)(fen)(fen)或米(mi)粉(fen)(fen)(fen)等來(lai)代替(ti)，使用更(geng)為(wei)廉(lian)價的(de)原(yuan)料，更(geng)為(wei)有利(li)和(he)降低成本。同時，為(wei)了提高由于樹葉中單寧(ning)過高造成的(de)適(shi)口(kou)性問題，可以考慮在發酵(jiao)(jiao)前添(tian)加糖(tang)精進行調節，每100公斤發酵(jiao)(jiao)料添(tian)加糖(tang)精6克(ke)-10克(ke)。
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發(fa)酵后(hou)(hou)可以長期保存(cun)(cun)，只(zhi)要不動它，可以長期保存(cun)(cun)，一(yi)旦開封，則(ze)建議盡快用完，如在一(yi)周左右用完等，每(mei)次(ci)取用后(hou)(hou)，要立(li)即及時密封好(hao)，盡量排(pai)盡里面(mian)的空(kong)氣再(zai)次(ci)密封好(hao)保存(cun)(cun)。
發(fa)酵(jiao)后的(de)喂養方法
這樣發酵后(hou)的(de)構(gou)(gou)樹葉(xie)飼(si)料大(da)約(yue)蛋白(bai)含量為18%左右(you)，能量大(da)約(yue)為2.7兆卡/千(qian)克，另外，整體上(shang)還缺少(shao)(shao)預混料（即(ji)缺少(shao)(shao)微(wei)(wei)量元素、鈣(gai)(gai)磷(lin)(lin)等(deng)），從以(yi)(yi)上(shang)的(de)營養成分分析可知，構(gou)(gou)樹葉(xie)的(de)營養中，主要還是缺少(shao)(shao)能量，以(yi)(yi)及微(wei)(wei)量元素，而鈣(gai)(gai)磷(lin)(lin)方面，則鈣(gai)(gai)含量充足，而磷(lin)(lin)略有不足，所以(yi)(yi)，補充營養要以(yi)(yi)搭配補充能量、微(wei)(wei)量元素為主；
發(fa)酵構(gou)樹(shu)(shu)葉漿濕料(liao)(liao)80%、麥麩或(huo)(huo)米糠8%、玉米粉或(huo)(huo)麥粉或(huo)(huo)薯干(gan)粉或(huo)(huo)米粉等(deng)8%、預混(hun)料(liao)(liao)4%即(ji)可。也可以不用(yong)4%型的(de)(de)預混(hun)料(liao)(liao)，只用(yong)復合微量元素(su)添加劑＋磷酸氫鈣1%（或(huo)(huo)骨粉2%），益富(fu)源粗飼料(liao)(liao)發(fa)酵2%就可以，因(yin)為(wei)構(gou)樹(shu)(shu)葉中(zhong)的(de)(de)維生素(su)含量非(fei)常豐富(fu)，不必另外添加維生素(su)。用(yong)這種方法養(yang)豬，從營養(yang)上估(gu)計，從15公斤到90公斤應該(gai)在(zai)110天(tian)左右，注(zhu)意供(gong)給充足飲水和原料(liao)(liao)。
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